Cómo injertar un frutal Artículo Publicado el 04.11.2016 por Toni

Para hablar primero de como y porque injertar un árbol debemos conocer un poco aunque sea a grandes rasgos porque se hace o con que finalidad, aunque no siempre es una finalidad comercial si es cierto que cada vez más y desde hace unos años, casi todos los frutales que nos venden en los viveros ya vienen injertados.

Como digo a grandes rasgos un injerto es elegir dos variedades compatibles entre si para que al unirlas mediante una técnica llamada injerto obtengamos una característica diferente en nuestro frutal. Por ejemplo, si tenemos dos variedades de manzano, los cuales uno de ellos tiene un excelente desarrollo de las raíces, absorción de nutrientes o agua y sobre todo es mucho mas resistente a enfermedades, pero a su vez la calidad del fruto es pequeña o desagradable, en este caso conservamos parte del tronco y raíz, y esto pasaría a llamarse portainjerto o patrón. Y de la otra variedad lo que nos interesa es el fruto bien por su variedad , tamaño o sabor, este sería el injerto.

También en un mismo árbol, se puede desear tener diferentes variedades de una misma fruta, dejando a lo mejor una parte de la copa del árbol de una de las variedades y la otra injertarle otra variedad compatible que queramos tener, en este caso de hoy veremos esta técnica de injerto.

Existen muchas técnicas de injertar desde la técnica de hendidura, de yema, de aproximación, ingles etc… nosotros vamos a ver hoy uno conocido como de doble hendidura o corona, aunque iremos viendo el resto de injertos mas adelante.

Dependiendo también del tipo de injerto o de árbol, se hará en una época u otra, el que nosotros os vamos a explicar en el vídeo la haremos en invierno antes justo de que el árbol empieza a rebrotar por la primavera. Así que atentos al vídeo que nos explica Carlos como podemos hacer un injerto, también es importante saber que las púas que vamos a injertar si las hemos cogido dias antes es importante conservarlas en buen estado.