Cultivo del espárrago cola de zorro Artículo Publicado el 28.09.2016 por Javi

Aunque mucha gente la conoce como helecho cola de zorro hay que remarcar que no se trata de un helecho. Es una esparraguera, Asparragus densiflorus “meyeri”, y pertenece al género de las Liliáceas. Se trata de una planta nativa de Sudáfrica por lo que también se la conoce como espárrago africano.

Alcanza una altura de entre 40 y 60 cm y gracias a su configuración se usa mucho para cultivar en macetas o cestas colgantes. Se puede cultivar en muchos climas pues tolera bastante bien el frío. Sus flores son muy pequeñas y después dan paso a unos pequeños frutos redondos y rojos que también resultan muy decorativos.

El espárrago cola de zorro se puede cultivar a pleno sol o en sombra parcial. Necesita eso sí que el ambiente sea bien luminoso. El suelo debe ser suelto y bien drenado, si el de nuestro jardín es arcilloso habrá que añadir una buena cantidad de estiércol y arena. Contará también con un buen drenaje. La planta hay que plantarla a unos 20 cm de profundidad para que se desarrolle bien su sistema radicular.

Cuando la cultivemos en maceta cuidaremos muy bien el drenaje. Para ello crearemos una capa de grava en el fondo y pondremos geotextil para separar la grava del sustrato. Así nos aseguramos que el orificio de drenaje no se pueda obstruir. Añadiremos el sustrato necesario y una cucharada de abono NPK 10-10-10.

Hemos de mantener el suelo siempre húmedo pero evitando el encharcamiento. Todos los años hay que cambiarla de maceta pues sus raíces son muy fuertes y pueden incluso romper la maceta cuando no tienen suficiente espacio. La esparraguera cola de zorro se reproduce por semillas o por división de la mata. En el primer caso sembraremos en semillero sobre sustrato mezclado con arena.