Todo sobre el cultivo de brotes tiernos o microgreens Artículo Publicado el 07.06.2017 por Javi, 3 comentarios
Los microgreens son germinados a los que dejamos crecer un poco más hasta que tengan los dos cotiledones y el tallo y en ocasiones también un par de hojas definitivas. Tienen muchas ventajas nutricionales y son muy sabrosos para elaborar ensaladas y otros platos. Son muy fáciles de cultivar y podemos hacerlo tanto al aire libre como en interior.
Incluso resultan muy decorativos como vemos aquí.
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