Guía de jardinería

Los cítricos, con sus vibrantes colores y fragantes aromas, son una adición encantadora a cualquier espacio de jardín. Aunque muchas personas asocian los cítricos con extensos jardines, es sorprendente lo bien que algunas variedades pueden prosperar en balcones y espacios reducidos. En este artículo, exploraremos algunas especies de cítricos ideales para el cultivo en balcones y compartiremos consejos prácticos para asegurar su éxito.

Los árboles de cítricos, precisan distintos nutrientes para ser fuertes y saludables y producir muchas frutas. Aunque hay diversos tipos de árboles frutales, sus necesidades son casi siempre las mismas: calcio, potasio, fósforo, nitrógeno y azufre. Las limas, los limones, las naranjas, los kumquats y las toronjas son plantas cítricas. Todas estas frutas vienen en diversas variedades y pueden precisar distintos ambientes y temperaturas.

Dado los increíbles beneficios para la salud que tiene este árbol cítrico, es posible que desees considerar cultivar el tuyo. Los limones que se venden en las tiendas tienden a sumergirse en fungicidas para prevenir enfermedades ocasionadas por los hongos. Asimismo, se enceran para retener al fungicida y mejorar su apariencia. Cuando tocas esos limones, los productos químicos usados se absorben en la piel, lo que no los hace demasiado apetitosos, ¿cierto? Aunque los árboles cítricos necesitan un mayor mantenimiento que otras frutas, si deseas cosechar una gran cantidad de limones maduros, valdrá la pena el esfuerzo. Si tus limones están grandes como para ser cosechados, pero no se vuelven amarillos, esto podría deberse por diversos factores:

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Los cítricos crecen mejor en un suelo con buen drenaje y en un emplazamiento soleado. No obstante, cultivarlos en el lugar adecuado no garantiza un buen crecimiento ni una cosecha saludable. Si percibes que tu limonero no se ve del todo bien, puedes revivirlo estableciendo un horario de cuidado y realizando un mantenimiento a diario.

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¿Estás pensando en ahorrar dinero y mejorar tu salud cultivando tus propias naranjas? Si vives en zonas donde las temperaturas puedan ser muy bajas en invierno, piénsalo nuevamente, porque las frutas que maduran a fines de otoño e invierno son muy sensible a las heladas. Sigue leyendo para salvar cómo salvarlas.

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Hace unos cuantos años atrás habría tenido problemas para encontrar lima kaffir, también llamada Citrus hystrix. Esta especie de lima es de origen indonesio y tiene un follaje sumamente aromático que, junto con su cáscara, son ingredientes esenciales para crear un platillo típico de la cocina tailanesa. Las limas de kaffir tienen hojas dobles y espinas. Sus frutas están repletas de hoyuelos y maduran a un color amarillo. No son tan jugosas como otros cítricos y tienen un sabor agrio.

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