ESCARAMUJO
El escaramujo (también conocido como zarzarrosa), ofrece unos frutos muy valiosos, pues tienen gran cantidad de vitamina C. Con la pulpa de los frutos, se preparan entre otras cosas, mermeladas y jaleas. Si bien la infusión de escaramujo es buena, hay que tener en cuenta que es astringente, por lo que es mejor no abusar.
Preparación:
MERMELADA DE ESCARAMUJO
Para hacer esta deliciosa mermelada, debes pelar 1 kilo de escaramujo y 200 gramos de manzanas. Posteriormente, llevas esto a una cazuela, con una rama de canela y la piel de un limón, lo cubres con agua y dejas hervir poco menos de una hora, lentamente. Luego, tebes machacar la pasta que se te formo; por cada kilo, debes agregar 750 gramos de azucar, y volver a cocer.
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Si te ataca la gripe, o estas cerca de empiojarte con algún virus, estos remedios naturales totalmente inocuos te ayudaran a combatir molestias y fortalecer tu sistema inmune.
AJO
Gracias a sus propiedades antisépticas, antibacterianas y antivíricas, el ajo desde hace añares es considerado el rey de las plantas medicinales, y un remedio infalible contra la tos, los resfriados y la gripe. Para que sepas, un ajo tiene sustancias que equivalen a un quinto de la dosis de penincilina
Preparación:
Ajo y limón contra la amigdalitis:
Otro remedio casero muy usado, consiste en mezclar un diente de ajo y verter caliente el zumo de un limón. Posteriormente se endulza con un poco de miel de romero, y se toma durante el día de a pequeños sorbos. A pesar de su sabor, es genial contra la amigdalitis.
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