Guía de jardinería

Debemos conocer a las malas hierbas y sus distintas características si queremos luchar contra ellas debida y eficazmente. Todas no son iguales y por tanto no podemos tratarlas a todas por igual, las hay anuales y perennes, de enraizamiento profundo y superficial, hemos de adaptar nuestras técnicas de eliminación de las malas hierbas a sus características particulares.

Malas hierbas anuales y superficiales

Las plantas anuales se reproducen por semillas que por lo general germinan en primavera, florecen en verano, dispersan sus semillas en otoño y mueren en invierno. Sólo las semillas son resistentes al frio y pueden pasar todo el invierno en forma latente hasta la llegada de la primavera. Algunas variedades sin embargo pueden producir varias generaciones al año. Las malas hierbas más comunes entre las anuales son el tártago, el bledo, la pamplina, el oxalis y muchas más. Al ser de enraizamiento superficial son fáciles de arrancar con la mano o con la azada, hay que darse prisa pues pueden formar semillas muy rápido, cinco semanas le cuesta tan solo a la hierba cana. La mayor dificultad para combatirlas suele darse cuando aparecen de forma masiva en un campo recién preparado para la siembra, hay que adoptar entonces la técnica de la falsa siembra.

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El jardinero responsable y comprometido con la conservación de la naturaleza no se vale de herbicidas en su jardín. Arranca las malas hierbas con sus propias manos para dejar que sus plantas no se sientan apabulladas por estas resistentes y persistentes plantas que llamamos en general malas hierbas. Pero estas llamadas malas hierbas en muchas ocasiones son comestibles y tienen sabores característicos que podemos aprovechar.

Lógicamente hemos de limitar el crecimiento de estas hierbas silvestres para que no dejen a las que nosotros sembramos sin espacio ni alimento. Las hierbas silvestres siempre tienen las de ganar, pues al fin y al cabo ellas estaban antes, son plantas muy bien adaptadas al terreno en el que crecen y son muy resistentes. Arrancaremos el exceso y desecharemos las que no tienen valor alguno pero aprovecharemos las que tienen valor culinario para descubrir nuevos sabores y dar un toque natural a nuestras ensaladas, tortillas y guisos. El diente de león (Taraxacum officinale) ha sido una verdura tradicional en la cuenca mediterránea desde la Antigüedad, hay pruebas documentales de su uso por los romanos pero seguro que antes ya se consumía. Se pueden usar sus hojas y flores para ensaladas y revueltos.

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Puede sonar un tanto extraño y sorprendente que este producto conocido por sus propiedades desinfectantes y que todos solemos tener en nuestro botiquín tiene múltiples usos en jardinería. La EPA (Agencia para la Protección del Medio Ambiente) de Estados Unidos reconoce el agua oxigenada o peróxido de hidrógeno como tratamiento recomendable en agricultura ecológica.

Pesticida: Mezcle una parte  de peróxido de hidrógeno al 35%, sin aditivos, con diez partes de agua. Aplique la solución al suelo en torno a las plantas, eliminará las larvas de ácaros y pulgones así como hongos y nemátodos. El peróxido de hidrógeno se degrada rápidamente y la planta y sus frutos no tendrán restos de agua oxigenada. Para tratar y prevenir las plagas de la planta pulverizaremos ésta con una solución a partes iguales de peróxido de hidrógeno al 3% y agua destilada.

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En la huerta siempre hay trabajo, ¿sembramos las simientes y a esperar los frutos?, no, queda trabajo por hacer antes de la recolección. Y uno de esas labores imprescindibles es aclarar las plántulas cuando sembramos plantas con simientes muy pequeñas. Es difícil sembrarlas con la separación adecuada, además para asegurarse la germinación muchos jardineros suelen sembrar de más por si fallan algunas.

Después de la germinación y la emergencia de las plántulas, a menudo encontramos que las plántulas brotan en una masa tupida y densa. Se hace imprescindible entonces proceder a aclarar las filas para que las plantas tengan espacio para desarrollarse. El momento más adecuado para realizar esta labor en la huerta es cuando ya ha pasado un mes de la siembra y las plántulas ya tienen 3 o 4 hojas pequeñas.

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Mantener un césped limpio y con los cuidados necesarios a menudo resulta una tarea costosa y que se nos puede hacer pesada. La llegada del buen tiempo hace que nos apetezca más estar en contacto con la naturaleza.

Si sabemos elegir un buen corta-césped la cosa puede cambiar radicalmente. Estos poderosos utensilios de jardinería pueden ser un muy buen aliado a la hora del mantenimiento de nuestro jardín.

Un buen corta-césped debe cumplir unos estándares básicos. A saber, un aparato de tamaño medio, ligero y rápido. No está demás recordar que es preferible que tenga un consumo reducido o bajo que hará que nuestra tarea sea más eficiente.

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Estas potentes máquinas son el aliado perfecto para cualquier persona que opte por buenas y útiles herramientas para tener su jardín o cultivo bien cuidado. Básicamente, se trata de máquinas que trituran restos que resultan de cosechas, podas, siegas e incluso de los desperdicios orgánicos de nuestro propio hogar.

Una vez triturado pasa a llamarse compost, un abono orgánico de muy buena calidad. Los restos son rápidamente procesados por estas máquinas acortando así plazos en la descomposición de la materia.

Es económico, aunque requiere la inversión inicial de la máquina, pero resulta a la larga una forma de economizar y contribuye a la conservación medioambiental. La agricultura ecológica encuentra en el abono producido por estos aparatos su máxima expresión.

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