Guía de jardinería

El acolchado o mulching es una técnica con gran tradición en agricultura ecológica y que se puede trasladar fácilmente a la jardinería. Las ventajas son muchas y se pueden usar todo tipo de materiales para llevar a cabo el acolchado.

Consiste básicamente en cubrir el terreno en el que cultivamos nuestras plantas con un material mineral u orgánico. Creamos así una cubierta protectora que nos ayudará considerablemente. Reduce la tasa de evaporación, regula la temperatura del suelo protegiendo así el sistema radicular de las plantas y ayuda a controlar las malas hierbas.
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El género Arisaema está formado por unas 150 especies de plantas nativas de regiones tan diversas como el África central y del Este, Asia y la parte Este de Norteamérica. En cambio en Europa no hay ninguna especie de este género, por lo cual no son aquí muy conocidas estas extraordinarias plantas.

Pero cada vez se están cultivando más en los jardines europeos gracias al empeño de muchos enamorados de la jardinería. Las arisaemas son plantas tuberosas que crecen en zonas templadas o tropicales según las especies. Donde mayor variedad de especies hay es en China pero la más resistente es la originaria de Norteamérica, Arisaema triphyllum.
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Esta llamativa planta de flores amarillas anaranjadas o de color salmón es originaria de la India y su nombre científico es Crossandra infundibuliformis. Su uso en jardinería ornamental no está muy extendido lo cual es una pena pues la belleza y el porte de la planta y su floración se merecen mayor atención.

Es una planta perenne, su ciclo vital dura unos 3-4 años o más, aunque a partir de esa edad la floración se resiente. En las zonas geográficas de clima frío se suele tratar como una anual si se cultiva en exterior o bien como planta de interior. Las flores aparecen en una espiga terminal de color verde oscuro.
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Hay muchas plantas perennes que nos regalan con sus bellísimas flores o su fantástico follaje durante la temporada de primavera y verano. Pero además algunas de ellas siguen brillando en otoño cuando sus hojas viran de color, abandonan el verde que las caracteriza y se tornan de colores amarillos, anaranjados y rojos típicos de la estación otoñal. Esta pequeña selección sólo pretende daros una pista para que vayáis descubriendo esta vertiente de muchas plantas perennes que seguramente tenéis muy cerca de vosotros.

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Este método de cultivo es en realidad toda una filosofía de vida que arranca en los años 30 del siglo XX con las enseñanzas del agrónomo japonés Masanobu Fukuoka. Dichas enseñanzas se popularizaron en Estados Unidos al publicarse en los años 60 su emblemática obra The One Straw Revolution. Una ciudadana del mundo nacida en Barcelona, Emilia Hazelip, estaba por aquellos tiempos en California y pudo conocer dicha obra y las ideas de otros autores que trabajaban en el campo de la permacultura.

Recogiendo todas estas corrientes dió forma y popularizó lo que vino en llamarse Agricultura Sinérgica. Es un nuevo concepto de entender la relación entre las plantas y el suelo y se separa tanto de la agricultura intensiva moderna como de la agricultura ecológica. La tierra y las plantas, en una simbiosis perfecta, colaboran entre sí para crear un suelo rico en el que resulta fácil su crecimiento.
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La Iresine es una planta ornamental de hoja perenne que se puede cultivar tanto en maceta como en el jardín. Siempre que la temperatura de la zona geográfica donde vives lo permita, pues al ser una planta de origen tropical, Brasil, no tolera temperaturas inferiores a los 15ºC. Pero vale la pena el esfuerzo pues el bonito color rojo de sus hojas es todo un regalo para la vista.

Es una planta herbácea formada por numerosos tallos erectos que pertenece a la familia de las Amarantáceas, muy extendidas por América y Australia. Las dos especies más cultivadas son la Iresine herbstii, de hojas acorazonadas y la Iresine lindenii que presenta hojas alargadas y lanceoladas. Aunque podemos encontrar muchos cultivares de cada especie.
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