Guía de jardinería

Tras la recolección de la cosecha de higos dejaremos que nuestra higuera entre en fase de hibernación, esta se produce a medida que entra el invierno. Así cuando el árbol ya se encuentre sin hojas y la circulación de la savia se haya ralentizado será el momento de proceder a la poda de las ramas sobrantes.

Podar las higueras es fundamental para asegurarnos una buena cosecha la próxima temporada. Vamos a ver a continuación los distintos tipos de poda que podemos efectuar sobre nuestra higuera para que el próximo verano y otoño podamos disfrutar de una magnífica cosecha de higos.

Material: 

• Unas buenas tijeras de poda.
• Sierra de podar.
• Pasta cicatrizante para poda de árboles.

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Las bajas temperaturas y la menor duración del día hacen que los árboles caducifolios de nuestros jardines pasen a una fase de aletargamiento. Es la forma en que la naturaleza ha dotado a estos árboles de un instrumento efectivo para soportar los duros inviernos sin que se resienta su supervivencia. Veamos un pequeño resúmen de los distintos procesos que se dan a cabo en los árboles caducifolios durante el invierno en sus distintas partes.

Raíces, tronco y ramas

A diferencia de la parte aérea, las raíces de los árboles no parecen pasar por un período de letargo invernal. Desde la caída de las hojas las reservas de almidón almacenado durante el verano en la madera y la corteza se transforman gradualmente en azúcares solubles que tienen una función anti-congelante. En los meses más duros del invierno coincide justamente el periodo en que el árbol es más resistente a las heladas. En caso de heladas tempranas, el tronco del árbol puede sufrir necrosis por el insuficiente endurecimiento. Aún más si el árbol ha sufrido estrés durante el verano anterior (sequía o ataques de plagas) y su crecimiento se ha visto afectado por la disminución de las reservas el árbol presentará una mayor sensibilidad a las heladas.

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Cuando ya estamos viviendo a pleno el otoño, muchos de los que tienen una pequeña huerta en casa suelen pensar que ya sus tareas en ella están por llegar a su fin. Pero…. no es así. El otoño es una estación especial para la recolección de frutas y hortalizas así como también para su almacenamiento y conservación. Es por ello que hoy trataremos de armar un pequeño listado de las tares que tenemos que hacer en nuestro huerto y aprendermos cuáles son las verduras más adecuadas para cultivar en nuestros huertos caseros otoñales.

Si todavía no ha llegado el otoño a tu huerto, no desesperes, y toma nota de estas ideas…

Veamos algunas de las principales tareas que podemos hacer en nuestro huerto en otoño:

• Plantar frutales y comprobar sus tutores y ataduras.
• Retirar los frutos y ramas en mal estado.
• Limpiar los troncos de los árboles frutales si tienen líquenes y musgos que puedan atraer parásitos.
• Recolar las coles de invierno, acelgas, perejil, puerros, pimientos, espinacas, zanahorias y las últimas patatas.
• Limpieza del huerto y organización del mismo para la próxima temporada continuando con el laboreo de la tierra.
• Protección de los cultivos invernales y de los pequeños invernaderos o cajoneras si vivimos en zonas de mucho frío.
• Limpieza y mantenimiento de las herramientas, tanto las manuales como las eléctricas.
• Continuar con la producción de compost con los restos de la poda, hojas, etc.
• Pueden plantarse lechugas de invierno en invernaderos.
• Recolectar semillas de las plantas que más nos gustan, clasificarlas y guardarlas en un lugar seco y ventilado.

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Con algunas sencillas acciones podemos prolongar el periodo de cosecha de las plantas que forman nuestra huerta. Acciones tan simples como aplicar riegos regulares, recolectar con cuidado y con cierta frecuencia y cortar los frutos con delicadeza, nos permitirá prolongar la vida útil de nuestras plantas que nos premiarán con una producción más alargada en el tiempo.

El final del verano puede ser tanto seco como húmedo. Hemos de tener ambas contingencias en cuenta, el calor todavía puede ser fuerte por lo que es importante regar con regularidad pero también es tiempo de tormentas y lluvias cortas pero intensas que pueden afectar a los frutos de la huerta.

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Las hortensias llenan nuestros jardines de color durante mucho tiempo. Esta conocida especie de origen asiático está muy extendida por todo el mundo pero todavía puede darnos algunas sorpresas como esta variedad de hortensia azul que recibe el nombre de «France bleu», esta variedad tiene algunas características que la hacen muy interesante para cultivar en nuestro jardín.

A primera vista no parece que sea muy distinta de las variedades antiguas de Hydrangea macrophylla, florece en bolas redondas y regulares de color rosa suave a azul claro, dependiendo del pH del suelo y de la presencia en él de aluminio. Esta variedad alcanza un tamaño razonable, alrededor del metro de altura y anchura, de forma compacta y espesa, lo cual la hace perfecta para jardines pequeños y para el cultivo en maceta. Otra de sus originales características es que florece repetidamente durante todo el verano.

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El mundo de los bonsais es sumamente atractivo pero por falta de tiempo o por la sensación de dificultad que parece entrañar, nos resistimos a introducirnos en él. Pero si rompemos la barrera y decidimos ir en serio con los bonsais una buena manera de comenzar es con una especie de árbol que sea fácil de mantener. Un árbol resistente y que no nos exija demasiado cuando aún andamos algo verdes. Pero claro ello no significa que no requiera cuidados, aunque sea de bajo mantenimiento necesita mantenimiento, es un ser vivo y no una reproducción de plástico.

El ficus ginseng es un árbol muy conocido entre los aficionados a este milenario arte. Es fácil de mantener y se puede cultivar tanto en interior como en exterior. Con temperaturas en el exterior por debajo de los 20ºC debemos buscarle refugio en el interior. Aunque puede sobrevivir sin luz solar directa, el ficus ginseng agradece esa luz, sus hojas tendrán mejor color, así que lo colocaremos en un lugar de la casa donde pueda recibir algunas horas de luz solar directa.

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