Guía de jardinería

El peyotillo o piote, Pelecyphora aselliformis, es un cactus de pequeño tamaño y muy decorativo. Se caracteriza por sus tallos al principio cilíndricos y después esféricos de hasta 10 cm de altura y 5 cm de diámetro. Los tubérculos son aplanados y alargados, sobresalen unos 5 mm y se distribuyen en espiral.

Es un cactus oriundo de México y de crecimiento muy lento. Sus flores van del rosa al morado y tienen un diámetro de unos 3,5 cm. Para que aparezcan la planta debe vivir un periodo de hibernación y hay que suspenderles el riego. Cuando se riega los tubérculos aumentan de tamaño para permitir una mayor acumulación de agua. Las flores aparecen en las axilas de los tubérculos aparecidos durante la temporada anterior. No debemos permitir el exceso de humedad. Debemos añadir fertilizante en la época de crecimiento.
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La Conophytum burgeri es una planta suculenta que pertenece al género Conophytum y es uno de las plantas más extrañas de dicho género. Su aspecto recuerda al de una cebolla y es muy pequeña pues apenas llega a los 2,5 cm de diámetro.

Su atractiva flor es además aromática, su olor recuerda al de la miel. Se puede cultivar tanto en rocallas como en maceta. Su periodo vegetativo se lleva a cabo en invierno, por eso a partir del otoño hay que mantenerla en un lugar cálido y húmedo. La humedad estimula la aparición de nuevas raíces y así la planta podrá crecer durante el invierno. La floración se produce en otoño y su coloración cambia mucho de unas especies a otras.
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La palmera fénix enana, Phoenix roebelenii, pertenece a la familia Arecaceae y se originó en Tailandia y Vietnam aunque gracias a su éxito se ha popularizado por todo el mundo. Se la conoce popularmente por diversos nombres: palmera enana, palmera Phoenix, palmera datilera enana y muchos otros. Su principal característica es el tamaño, puede alcanzar hasta 4 metros de altura en condiciones ideales de cultivo pero en la mayoría de los casos no superará el metro de altura. Esto la hace ideal para cultivar en cualquier jardín, sea cual sea su tamaño, también nos permite cultivarla en maceta en un patio o terraza o incluso en interior.

Su tronco es recto y delgado, apenas 20 cm de diámetro, lo que permite plantar varios ejemplares juntos y conseguir elegantes combinaciones de gran efecto estético. La palmera fénix es una planta dioica, cada ejemplar tiene su propio sexo, y aunque hay algunas leves diferencias entre sexos para el cultivo ornamental corriente no nos afecta. Otra cosa sería si quisiéramos obtener frutos y reproducción.
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Las plantas tienen una cualidad que no suele tenerse mucho en cuenta pero que puede ayudarnos a hacer nuestra casa más confortable, como estas plantas que reducen el calor de las paredes y que vamos a ver a continuación. Seguramente habréis oído hablar de los techos verdes pues esto es parecido pero aplicado a las paredes.

Los árboles contribuyen a reducir en 5-7ºC la temperatura ambiente y las clásicas enredaderas que crecen trepando por una pared obtienen un resultado parecido. Pero no acaba aquí la cosa, científicos británicos han llegado a la conclusión de que las paredes verdes ayudan a reducir el nivel de contaminación y contribuyen a limpiar el aire en las áreas altamente contaminadas.
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Cualquier plato que cuente con cebolla entre sus ingredientes queda mucho más sabroso si usamos cebollas tiernas o cebolletas (cebolla de verdeo) pero también usando simplemente los tallos. Su sabor es más suave y su alto contenido en agua las hace más fáciles de cocinar. Con esta propuesta que os traemos hoy queremos mostraros cómo cultivar el verde de las cebolletas simplemente con agua.

La próxima vez que compres cebolletas debes aprovecharlas de la siguiente manera. Cortaremos las capas de la cebolla sin cortar el sistema radicular y dejando la parte central de la misma completa.
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La escaevola o flor de abanico, Scaevola aemula, es una planta originaria de Australia. Pertenece a la familia de las Goodeniaceae que está compuesta por 12 géneros y unas 410 especies. La mayoría de éstas crecen también en Australia excepto el género Scaevola que lo hace en diversas áreas tropicales del mundo.

Las especies de esta familia se caracterizan por ser arbustos o subarbustos con hojas simples, carnosas, dispuestas de forma alterna y sin estípulas. Las plantas de la familia Goodeniaceae son angiospermas y tienen las flores bisexuales agrupadas en inflorescencias axilares presentadas en dicasios. Los frutos de esta familia son drupas carnosas.
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