Guía de jardinería

¿Conseguir que de tu jardín emane un grato aroma durante todo el año te parece una misión imposible? No te voy a decir que no, pues puede serlo, pero dependerá en gran medida de la zona geográfica donde vivas. Está claro que si vivies en un lugar de intensos fríos y perennes nieves invernales poco puedes hacer. En cambio si vives en un lugar de inviernos templados puedes seguir nuestros consejos para tener un aromático jardín durante todo el año.

Muchas veces nos centramos exclusivamente en el aspecto visual del jardín pero podemos trabajar más cualidades sensoriales. El aroma es muy importante y tendemos a ignorarlo cuando en realidad trabaja más el campo de los recuerdos y las sensaciones que la propia memoria visual. Veamos pues algunas plantas que pueden ayudarnos a tener un jardín perfumado durante todo el año.

Leer más…

En concreto quería hablaros de la Phalaenopsis que es la orquídea más fácil de cuidar. En otra ocasión ya tratamos en un artículo de los cuidados que precisa esta elegante planta. Su floración es bellísima y espectacular, además de duradera. Pero cuando las flores se marchitan podemos todavía conseguir una segunda floración desde el mismo tallo floral. Vamos a ver este pequeño truco para no tener que esperar tanto a que la planta vuelva a florecer por sí misma.

Como sabéis esta planta desarrolla unos largos tallos florales y en su parte superior van eclosionando una numerosa cantidad de flores. Como todo en el mundo natural tienen un tiempo de esplendor y tras unas semanas acabarán marchitándose.

Leer más…

Usted puede cultivar cebollas en casa sin necesidad de comprar semillas, en este artículo le vamos a enseñar a aprovechar los desechos de las cebollas que usa en su cocina para conseguir toda una cosecha de cebollas caseras. Es terriblemente sencillo, no hacen falta ni conocimientos expertos ni grandes trabajos. Algo tan sencillo como aprovechar para el cultivo la parte que suele desechar de la cebolla.

Veamos pues este pequeño truco que le va a reportar grandes satisfacciones y una importante producción de cebollas sin necesidad de adquirir semillas o bulbos para su cultivo.

Leer más…

Los cítricos en general tardan bastantes años en tener producción, hay que ser pacientes y esperar, pero una vez tenemos frutos en nuestros árboles ¿cómo conocer el momento idóneo para su recolección? No hay una regla exacta, aunque puedes encontrar los períodos temporales adecuados para cada especie y variedad según donde vivas, la observación y la experiencia son los grandes maestros que te llevarán al acierto.

El color es un factor fundamental, cuando el fruto vira del verde hacia el color anaranjado o amarillo suele indicar que el fruto está entrando en la maduración. Pero hay cítricos que no cambian de color como la lima y en otros el cambio de color indica ya el punto de maduración y en cambio en otros es un simple paso más.  El tacto de la cáscara, el peso del fruto son indicadores más interesantes. Y por último el recurso que no falla, ante la duda coge un fruto y lo pruebas.

Leer más…

El tomatillo, Physalis ixocarpa, es la baya de una planta solanácea originaria de México y es el ingrediente fundamental de la salsa verde típica de la cocina mexicana. Aunque pertenece a la misma familia que los tomates rojos no deben confundirse. El tomatillo es verde, amarillo o morado incluso en la maduración. El tomate rojo cuando está verde no es apto para el consumo por contener solanina en alta concentración.

Para cultivar tomatillos necesitaremos una disposición soleada y un suelo bien drenado. El suelo no es preciso que sea muy rico, esta planta no es tan exigente como la del tomate rojo. Si el suelo es arcilloso y pesado será mejor cultivarlo en cama elevada o en jardineras. Comenzaremos el cultivo en interior unas seis o siete semanas antes de que acaben las heladas. En cuanto remita el peligro de éstas podemos aclimatar poco a poco las plantas al exterior. Las plantaremos con una cierta profundidad ya que alcanza una altura importante, 90 a 120 cm. La separación entre plantas debe ser la misma que la altura que alcanzarán. Procuraremos algún tipo de apoyo para las plantas, tutores o similar.

Leer más…

Os proponemos un interesante proyecto, que requiere su tiempo ya que la naturaleza sigue su ritmo y no tiene prisas, que os resultará muy educativo e instructivo. Así que si podéis implicar a vuestros pequeños en él seguro que aprenderán una importante lección. Se trata de conseguir cultivar un manzano partiendo de la semilla de una manzana que hayáis consumido.

Es fascinante observar cómo en esa pequeña semilla se contiene todo el material genético para que pueda reproducirse el manzano. Vamos a ver el proceso.

Leer más…