Guía de jardinería

Comprender la importancia de la materia orgánica es crucial para tener éxito con la jardinería ecológica. La materia orgánica es un término que abarca una amplia variedad de organismos vivos o plantas muertas y materia animal, que van desde los residuos de cocina pasando por las malas hierbas y las hojas trituradas y el estiércol hasta llegar al humus.

La adición de materia orgánica al suelo tiene los siguientes efectos:

• Suministro y reserva de nutrientes para las plantas
• Mejora el drenaje del suelo al hacer la estructura del suelo más esponjosa
• Retiene la humedad del suelo
• Aumenta la capacidad de aireación del suelo
• Facilita la proliferación de microorganismos en el suelo y su actividad
• Atrae a las lombrices ya que ellas se alimentan de materia orgánica

Leer más…

No se necesita ser un experto en botánica para que sintamos cierta curiosidad por las plantas raras. Las plantas de colección, también llamadas, son muy difíciles de encontrar precisamente por su rareza.

Hoy os presento una serie de consejos muy interesantes para reproducirlas. Según la planta, se utilizará un método o otro, siempre el que resulte más adecuado en cada caso.

Por esqueje. Esta técnica es muy sencilla. Se trata de plantar en un tiesto los nuevos brotes que crecen con fuerza.

Por división de rizoma. El rizoma es el engrosamiento donde la planta guarda toda la reserva de los nutrientes. Se trata de cortar un trozo y plantarlo en un tiesto para que coja raíz y tendremos una nueva planta. Este tipo de reproducción es muy común en plantas como los lirios o iris.

Leer más…

En la huerta siempre hay trabajo, ¿sembramos las simientes y a esperar los frutos?, no, queda trabajo por hacer antes de la recolección. Y uno de esas labores imprescindibles es aclarar las plántulas cuando sembramos plantas con simientes muy pequeñas. Es difícil sembrarlas con la separación adecuada, además para asegurarse la germinación muchos jardineros suelen sembrar de más por si fallan algunas.

Después de la germinación y la emergencia de las plántulas, a menudo encontramos que las plántulas brotan en una masa tupida y densa. Se hace imprescindible entonces proceder a aclarar las filas para que las plantas tengan espacio para desarrollarse. El momento más adecuado para realizar esta labor en la huerta es cuando ya ha pasado un mes de la siembra y las plántulas ya tienen 3 o 4 hojas pequeñas.

Leer más…

Con la primavera ya podemos sembrar nuestros primeros guisantes de la temporada, vamos a ver un método que nos facilitará la siembra de primavera y nos asegurará el éxito. Aunque los guisantes también se pueden cultivar a mediados o finales del verano para conseguir una cosecha de guisantes en otoño.

Para una cosecha temprana de guisantes es interesante hacerla en cama elevada o en terreno franco arenoso que se calienta rápidamente. Si el suelo es arcilloso y retiene mucha humedad podemos usar el método que os proponemos a continuación, evitaremos la pudrición de las semillas y conseguiremos que todas vayan adelante.

Leer más…

Choisya ternata es un arbusto de origen mexicano de hojas estrechas y alargadas que florece abundantemente con unos racimos de flores blancas y pequeñas muy aromáticas. Se trata de un arbusto de hoja perenne que alcanza unas dimensiones de 2 x 2 metros y es ideal para fronteras y por su aroma para colocarlo cerca de alguna ventana de la casa.

En las fotografías os mostramos una nueva variedad de Choisya, «White Dazzler», que se ha obtenido por hibridación de Choisya dumosa, originaria de Nuevo Mexico, y un híbrido de Choisya ternata y Choisya dumosa var. arizonica, «Aztec Pearl». Es obra de un reconocido especialista en hibridación de arbustos, el ingés Peter Moore. Lo curioso es que se ha obtenido una planta mucho más resistente que las que le han dado origen. Esta variedad es un poco más pequeña que la Choisya ternata pues sólo alcanza los 120 cm x 120 cm. Este tamaño la hace más apropiada para jardines pequeños, terrazas y patios. Mantiene su forma de forma elegante y no precisa poda.

Leer más…

La rotación de cultivos es una técnica fundamental para el cultivo biológico. Resulta imprescindible conocerla si queremos cultivar nuestro huerto de forma ecológica, sin el uso de fertilizantes químicos ni productos fitosanitarios del mismo origen. Esta técnica nos permite frustrar la expansión de las plagas y también nos permite mejorar la calidad del suelo.

Hay dos grandes divisiones en la forma de entender la rotación de cultivos. Cada agricultor tiene su favorita y dentro de cada manera cada uno puede ir perfilando sus preferencias. La primera forma de entender la rotación de cultivos se basa en la división de las plantas en familias. Suele ser la forma más común de aplicar la rotación de cultivos. En ella se planifican los cultivos de forma que se produzca una transición estacional de las distintas familias de plantas en cada cama. Así hasta pasado un ciclo de cuatro años una misma familia de plantas no debe volver a crecer en la misma cama. En primer lugar esta técnica conserva la diversidad biológica que puede prevenir la acumulación de enfermedades en el suelo así como las plagas que atacan los cultivos específicos. En segundo lugar, la rotación de cultivos puede evitar el agotamiento de los nutrientes del suelo y en algunos casos incluso la mejora de la fertilidad del suelo.

Leer más…