Guía de jardinería

El jengibre es un condimento muy utilizado en la cocina oriental, tiene además diversos usos también como remedio natural contra diversas afecciones. En nuestro blog podéis ver algunas de sus cualidades. Pero lo que no sabía yo es que se puede cultivar en casa o en tu jardín a partir de una raíz de jengibre. Aquí os voy a exponer lo que he aprendido fsobre la manera de poder tener en casa una planta de jengibre.

Bien, lo que necesitamos es una raíz fresca de jengibre. El jengibre (Zingiber officinale) es una planta rizomatosa y lo que se consume son los rizomas tiernos que son jugosos y picantes, los rizomas viejos son secos y fibrosos y forman la raíz de la planta. De todos modos estas raíces viejas también se utilizan en la cocina china, más bien su jugo que es extraordinariamente picante, para condimentar algunos alimentos.

Leer más…

Las plantas de flor que alcanzan una altura importante o cuyas flores crecen al extremo de largos tallos precisan de algún sistema que les ayude a mantenerse enhiestas y protegidas. Las plantas con múltiples tallos frondosos en ocasiones también tienden a crecer de forma un tanto caótica, suelen tener una cierta tendencia a abrirse y desparramarse. Con lo cual la estética del jardín sufre un grave quebranto.

Desde siempre se han usado tutores y soportes para mantener ordenadas y seguras este tipo de plantas. El sistema más clásico es el de los tutores, de madera, de caña o de metal. La caña de bambú es ideal por su flexibilidad y durabilidad. Sólo hay que clavar el tutor junto a la planta a proteger y unirla al mismo con tiras de rafia o cuerda o incluso tiras de tela. Para dalias, malvas y dedaleras es una medida imprescindible.

Leer más…

Los girasoles ornamentales son una amplia serie de diversos tipos de Helianthus annuus y los hay en una amplia gama de colores entre el amarillo y el rojo. Son muy vistosos y atractivos y si queréis tenerlos en vuestro jardín a continuación os mostraremos cómo podéis cultivarlos con facilidad. En la imagen inferior podéis admirar un bello ejemplar de Helianthus annuus «earthwalker». Los girasoles ornamentales no se han de confundir con la  Echinacea purpurea, a la que en algunos lugares también se la conoce como girasol ornamental.

A principios de la primavera es el momento oportuno para sembrar las semillas en macetas de 9 cm de diámetro. Utilice para formar el suelo de cultivo una proporción igual de arcilla, perlita y arena. Dejaremos las macetas sembradas en un lugar cálido, el invernadero si tenemos o dentro de casa, durante un periodo de tiempo de entre siete a diez días, en este lapso de tiempo deben germinar las semillas cultivadas.

Leer más…

«Bidens ferulifolia» de la familia Asteraceae es una planta perenne rústica, muy adecuada para el cultivo en rocalla. No alcanza gran altura, sobre 50 cm pero se expande bastante con lo que puede ocupar una buena área. Sus hojas son verdes y estrechas con un bonito aspecto, lo que permite que la planta decore el jardín incluso cuando carece de floración. Ésta se produce entrada la primavera y durante todo el verano y parte del otoño o hasta el invierno si es una zona de clima templado.

La verbena amarilla es una planta originaria de México y el sur de los EE.UU. donde crece espontáneamente en suelos arenosos, incluso a las orillas de las carreteras se la puede encontrar, lo cual nos da indicios de su resistencia y rusticidad. La principal característica ornamental de esta planta es la profusa floración de color amarillo que la hace destacar. Se puede usar como relleno en macizos y macetas.

Leer más…

Los prados de flores son una de las últimas modas en jardinería, con ellos podemos crear un rincón natural en el jardín. Igual para un pequeño espacio como para una gran superficie, en los centros de jardinería podemos encontrar unos envases ya preparados con una mezcla de semillas que llevan distintos componentes. Cada tipo de mezcla está pensado para un tipo de tierra y de clima.

Representan una opción estética que aporta un aspecto silvestre al jardín, se siembran en la primavera. No requieren grandes cuidados, de hecho ninguno, excepto un buen riego en verano para que no se convierta el prado en una alfombra amarillenta. También pueden servir para transformar un viejo césped en una feraz pradera, con alguna de las diversas herramientas aireadoras que hay para el césped crearemos una red de orificios en el césped para poder sembrar las simientes del prado floral. Unos 10 gramos de semillas por metro cuadrado serán suficientes para que no haya claros y para que las plantas no crezcan demasiado densas.

Leer más…

Hoy os traigo una solución muy fácil para todos aquellos que queréis vuestras propias plantas y hortalizas comestibles y no disponéis de un gran espacio en casa ni tenéis jardín.

Yo he optado por plantar tomates ecológicos pero vosotros podéis hacer cualquier tipo de cultivo, adecuando en cada caso al espacio del que disponéis. El cultivo ecológico es la forma más natural de producción. Dará unos frutos con un sabor muy especial y diferentes a lo que estáis acostumbrados.

Leer más…