Guía de jardinería

Las plantas tienen una cualidad que no suele tenerse mucho en cuenta pero que puede ayudarnos a hacer nuestra casa más confortable, como estas plantas que reducen el calor de las paredes y que vamos a ver a continuación. Seguramente habréis oído hablar de los techos verdes pues esto es parecido pero aplicado a las paredes.

Los árboles contribuyen a reducir en 5-7ºC la temperatura ambiente y las clásicas enredaderas que crecen trepando por una pared obtienen un resultado parecido. Pero no acaba aquí la cosa, científicos británicos han llegado a la conclusión de que las paredes verdes ayudan a reducir el nivel de contaminación y contribuyen a limpiar el aire en las áreas altamente contaminadas.
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Cualquier plato que cuente con cebolla entre sus ingredientes queda mucho más sabroso si usamos cebollas tiernas o cebolletas (cebolla de verdeo) pero también usando simplemente los tallos. Su sabor es más suave y su alto contenido en agua las hace más fáciles de cocinar. Con esta propuesta que os traemos hoy queremos mostraros cómo cultivar el verde de las cebolletas simplemente con agua.

La próxima vez que compres cebolletas debes aprovecharlas de la siguiente manera. Cortaremos las capas de la cebolla sin cortar el sistema radicular y dejando la parte central de la misma completa.
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La escaevola o flor de abanico, Scaevola aemula, es una planta originaria de Australia. Pertenece a la familia de las Goodeniaceae que está compuesta por 12 géneros y unas 410 especies. La mayoría de éstas crecen también en Australia excepto el género Scaevola que lo hace en diversas áreas tropicales del mundo.

Las especies de esta familia se caracterizan por ser arbustos o subarbustos con hojas simples, carnosas, dispuestas de forma alterna y sin estípulas. Las plantas de la familia Goodeniaceae son angiospermas y tienen las flores bisexuales agrupadas en inflorescencias axilares presentadas en dicasios. Los frutos de esta familia son drupas carnosas.
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Las setas pueden crecer sobre materiales de desecho como el cartón, el papel y el serrín pero algunas especies también pueden hacerlo sobre los posos de café. Veamos pues cómo cultivar setas sobre posos de café. Una experiencia muy interesante y al alcance de cualquiera y un fantástico experimento para hacer con los más pequeños de la casa.

El material que necesitamos para iniciar el cultivo es el siguiente:

• un recipiente grande de entre 10 y 20 litros
• posos de café
• micelios de setas (shiitake y seta de ostra)
• botella con spray
• plástico transparente
• taladro

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La Crassula cotyledonis pertenece al género de las Crasuláceas y como la mayoría de ellas su origen se encuentra en Sudáfrica. Los cuidados y características de cultivo son idénticas a todas esas crasuláceas que tan bien conocemos como la Crassula ovata por ejemplo. Sus hojas en forma de paleta y recubiertas de finos pelillos que le confieren un aspecto aterciopelado son sus principales atractivos.

Es una planta de porte bajo, sólo alcanza unos 15 cm de altura, la hacen ideal para cultivar en rocallas y por supuesto también en maceta. Los tallos florales que suelen aparecer en verano son más altos y alcanzan los 20 cm de altura. Están coronados por racimos de pequeñas flores verdes. La Crassula cotyledonis es una planta fácil de cultivar como sus familiares y al igual que ellas es sensible a las cochinillas y las enfermedades fúngicas.
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En los lugares donde disfrutamos de buena temperatura durante todo el año o los inviernos son suaves podemos cultivar geranios durante todo el año sin ningún problema. No es así en las áreas en las que el invierno es más frío pero aún así podéis cultivar geranios dentro de casa como si de una planta de interior se tratara. El cultivo del geranio como planta de interior requiere ciertos conocimientos para tener éxito.

Como sabéis los geranios necesitan mucho sol y si los vamos a cultivar dentro de casa necesitaremos una exposición bien soleada. Colocar la planta junto a una ventana que reciba la luz del sol durante varias horas al día, cuantas más mejor. Una orientación sur u oeste será la ideal. El geranio necesita exposición directa al sol incluso cuando lo cultivamos en interior. Caso de no poder asegurarle esta cantidad de sol habría que plantearse el uso de iluminación artificial, una lámpara de 40W o equivalente colocada 30 cm por encima de la planta y encendida durante 14 horas al día sería la solución perfecta.
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