Guía de jardinería

En las pasadas entregas  abordamos aspectos muy interesantes de la agricultura ecológica como son las técnicas de fertilización permitidas en este tipo de cultivos así como los riegos utilizados mayoritariamente.

Hoy plantearemos otros aspectos no menos importantes como son el laboreo o rotación de las tierras y el control de las malas hierbas.

En general, el momento más propicio para labrar este tipo de plantaciones es durante el llamado tempero o sazón. La tierra no está ni muy húmeda ni muy seca. Hay que encontrar el punto medio. Las labores con la tierra muy seca hace que las estructuras se desmenucen. Por el contrario, labrar con la tierra muy húmeda hace que el suelo quede amasado y no se consiga una buena rotación de las capas inferiores hacia el exterior. Finalmente, es muy aconsejable labrar no como rutina si no utilizar la labor siempre que sea estrictamente necesario, así evitaremos un trabajo innecesario y el terreno lo agradecerá.

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Cucamelon, sandía ratón, pepinillo agrio mexicano son algunos de los nombres con que se conoce a esta planta trepadora y sus frutos. La Melothria scabra es una cucurbitácea trepadora que se cultiva para el consumo de sus pequeños frutos, cuyo sabor recuerda al del pepino pero con un ligero toque cítrico. Se trata de una planta de fácil cultivo y que nos dará una buena cosecha sin gran esfuerzo.

El cultivo de esta curiosa planta es muy sencillo, requiere las mismas atenciones que el pepino, o sea pocas. Cultivaremos a finales de primavera cuando ya se haya alejado el peligro de heladas. Manteniendo el suelo húmedo y proporcionándole un apoyo para que las plantas puedan enredarse las tendremos cumplidas. Se pueden cultivar con una alta densidad, tan sólo 15 cm de separación entre plantas serán suficientes, con lo que con muy poco espacio podemos cosechar una buena cantidad de cucamelons.

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Mantener un césped limpio y con los cuidados necesarios a menudo resulta una tarea costosa y que se nos puede hacer pesada. La llegada del buen tiempo hace que nos apetezca más estar en contacto con la naturaleza.

Si sabemos elegir un buen corta-césped la cosa puede cambiar radicalmente. Estos poderosos utensilios de jardinería pueden ser un muy buen aliado a la hora del mantenimiento de nuestro jardín.

Un buen corta-césped debe cumplir unos estándares básicos. A saber, un aparato de tamaño medio, ligero y rápido. No está demás recordar que es preferible que tenga un consumo reducido o bajo que hará que nuestra tarea sea más eficiente.

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Estamos en plena época para plantar tomates pero antes es necesario preparar los tutores por donde deberán encaramarse las plantas de los tomates durante su crecimiento. Se trata al fin y al cabo de plantas trepadoras que deben crecer cogiéndose a algún punto vertical fuerte para que sus delicados frutos no se pierdan con el contacto con el suelo. Hay tutores de diversos materiales, vamos a hacer un repaso en este artículo de los más frecuentes para este uso.

Un buen tutor para tomateras debe ser fuerte, para soportar el peso de la planta y su producción cuando se encuentran en todo su esplendor, y resistente para soportar la humedad ya que las tomateras precisan de abundante riego y el agua no debe afectar a los tutores. Los materiales más usuales para preparar el entutoramiento de las tomateras son la madera, el bambú, el metal y la fibra de vidrio.

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La cantuta es una planta cultivada desde tiempos inmemoriales en los Andes, al parecer la usaban los antiguos incas en algunos rituales. Científicamente se la conoce como Cantua buxifolia y pertenece a la familia de las Polemoniaceae. Puede alcanzar los dos metros de altura y es de hoja perenne salvo en climas fríos donde puede perder parte de las hojas. Entonces presenta un aspecto muy desaliñado que contrasta escandalosamente con el bello porte que tiene la planta en el periodo de floración. La floración de la cantuta se produce en primavera, entonces ofrece un estallido de color con sus coloridas flores.

Las hojas son pequeñas, ásperas y alternas, de forma lanceolada. El arbusto produce largos y finos tallos que se arquean en primavera con el peso de los grandes racimos de flores tubulares que cuelgan de ellos.

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La gente que no dispone de jardín por vivir en la ciudad también puede cultivar tomates. El cultivo de tomates en maceta es perfectamente viable, así podemos cultivar tomates en una terraza o en un balcón, sólo necesitan un poco de espacio y sol. En realidad cualquier variedad de tomate se puede cultivar en maceta pero hay variedades que por sus características particulares serán más fáciles de cultivar en maceta. Son aquellas variedades de tomate cuya planta no se desarrolla mucho con lo que nos facilitarán enormemente su cultivo en espacios reducidos. Obviamente también preferiremos aquellas variedades que producen frutos pequeños pues será más sencillo el mantenimiento de la planta. Os mostramos algunas variedades ideales para su cultivo en maceta.

La «Patio Princess» es una variedad cuya mata sólo alcanza los dos metros como mucho, produce un flujo constante de frutos de unos 4 cm de diámetro.

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