Guía de jardinería

Cultivar pimientos en maceta es una buena solución sobre todo cuando vivimos en un clima frío pues permite que podamos disfrutar de su cosecha mucho antes que en el cultivo normal en el suelo. No disponer de jardín o terreno también es un buen motivo para cultivar pimientos en maceta, podremos disfrutar de ellos en nuestros platos y ensaladas.

El pimiento, al igual que el pepino y el tomate o puede que incluso un poco más, necesita una buena temperatura ambiente para prosperar y producir una buena cosecha. En las zonas de clima templado o frío se cultiva como planta anual aunque en los lugares cálidos se puede cultivar durante todo el año. Para su cultivo podemos comprar semillas y germinarlas en semillero o directamente comprar plantones en nuestro centro de jardinería y adelantar mucho tiempo. El suelo debe ser ligeramente ácido o neutro. Debe ser suelto y bien drenado y rico en materia orgánica. Añadir una buena cantidad de estiércol curado es una magnífica forma de asegurarse esos nutrientes que precisan.
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¿Quiéres cultivar tu propio huerto y no tienes mucho terreno o ninguno? Tal vez decantarte por las variedades enanas de las hortalizas más comunes te permitirá tener tu huerto incluso sin tener un palmo de tierra. Puedes cultivarlas en el suelo si tienes un trocito de jardín o en macetas o camas elevadas si vives en un apartamento o una casa sin jardín.

Los tomates cherry son los reyes de la horticultura urbana. Se pueden cultivar tanto en el suelo como en una maceta y como su crecimiento es vertical no nos ocupará mucho espacio. También se puede cultivar en cestas colgantes.
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Ya sea por motivos de espacio o por las condiciones climáticas, cultivar plantas en maceta es una solución muy interesante. Podemos hacerlo en nuestra casa, en cualquier rincón, sólo necesitamos luz, un poco de sol en algunos casos y dedicarles un poco de tiempo. Hemos hablado en otras ocasiones de muchos cultivos que se pueden hacer en macetas pero en esta ocasión queremos presentaros 10 sorprendentes plantas para cultivar en maceta que os permitirán ampliar el abanico de posibilidades.

Algunas variedades de higuera, como esta Ficus carica ‘Petite Negra’, se pueden cultivar en maceta e incluso pueden fructificar. Necesita, como cualquier higuera, un clima cálido y una buena cantidad de sol. Todas las plantas que se cultivan en maceta precisan aumentar la frecuencia de riego por pura lógica, el sustrato sobre el que viven es muy reducido y se seca más rápidamente.
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El maíz es una planta que cuenta con flores masculinas y femeninas en la misma planta. Necesita de la acción del viento para que el polen de las flores masculinas llegue a las flores femeninas y las fertilice para que se produzcan las mazorcas. Cuando cultivamos una gran extensión de maíz no hay ningún problema pues la Naturaleza se ocupa pero cuando sólo vamos a plantar una pequeña superficie puede que la polinización no se produzca correctamente. Vamos a ver pues 6 tipas para cultivar maíz en pequeñas superficies que nos ayudará a tener éxito en la empresa.

1.- El primer consejo y uno de los más importantes es elegir bien la variedad de maíz que vamos a cultivar. Que sea la que mejor funcione en nuestro clima y terreno y que produzca el mejor maíz para el uso que vamos a darle. Si cultivas distintas variedades debes dejar suficiente espacio entre ellas, se aconseja hasta 1 km o cultivar con unos 10 días de diferencia cada variedad para que la polinización no se cruce pues estropea las características de cada variedad de maíz.
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Aunque pueda parecer imposible, o al menos muy complicado, cultivar sandías en macetas es una actividad muy fácil y que nos permitirá disfrutar de esta refrescante fruta este verano. Como sabes la sandía, al igual que el melón, es una planta que crece mucho y necesita bastante espacio. Pero podemos aprovechar su crecimiento rastrero para convertirla en una trepadora. Así aunque sólo tenga un poco de tierra para sus raíces, en la maceta, podemos distribuir sus brotes y zarcillos en una espaldera.

Necesitaremos pues una maceta grande, 30 cm de diámetro y 15 de profundidad, para que la planta pueda desarrollar sus grandes raíces. Cuando la temperatura ambiente ronde los 19ºC será el momento de sembrar 3-4 semillas en nuestra maceta. La germinación se produce en un plazo de 6 a 10 días. Dejaremos sólo la plántula que parezca más fuerte. Elegiremos un lugar bien soleado para situar nuestra maceta y le prepararemos una espaldera de unos 120 cm de altura aproximadamente, procurando que sea resistente para que pueda soportar el peso de los frutos.
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Aunque tradicionalmente la coliflor es un cultivo de invierno actualmente hay variedades que se pueden cultivar prácticamente durante todo el año y en cualquier clima. Así en las zonas de clima templado se pueden sembrar las semillas de coliflor desde el otoño hasta finales del invierno. En las zonas de clima frío el cultivo se hará desde finales del invierno hasta la primavera para poder cosechar en verano y otoño.

Si vamos a sembrar desde semillas lo haremos en un semillero con sustrato para germinación. Enterraremos las semillas 1-2 cm y mantendremos una separación de unos 4 cm. Dejaremos allí hasta que las plántulas tengan 3-4 hojas y ya podremos transplantarlas a una maceta mayor. La temperatura ideal para el cultivo de la coliflor es la que va desde los 15ºC hasta los 23ºC aproximadamente.
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