Huerto y Hortalizas | Guía de Jardinería

Construir una cama para verduras Artículo Publicado el 25.07.2012 por Javi, 1 comentario

El cultivo de verduras en cama aporta muchas ventajas pero las más evidentes son:

Evitamos el duro trabajo de preparar la tierra del jardín, arrancar césped, cavar…
Fertilización mucho más simple y económica.
En climas fríos la tierra se calienta mucho antes.
Evitamos problemas de drenaje.

Otra ventaja, que ya veremos en otro artículo, es la gran facilidad con que podemos convertir la cama para verduras en cama caliente para cuando llegue el invierno.

El material que vamos a usar son tablones de madera tratada a presión, esta madera aguanta perfectamente la intemperie y es muy duradera. En cuanto a medidas, las que precisemos según las circunstancias particulares de cada terreno.

Patatas en casa Artículo Publicado el 18.06.2012 por Jorge, 2 comentarios

La patata es una de las verduras más populares en todo el mundo, debido a su bajo precio y sus grandes propiedades nutritivas. La verdad es que estamos acostumbrados a ver estos tubérculos plantados en el campo o la huerta, pero los que vivimos en al ciudad no tenemos porque renunciar a cultivarlas.

La primavera es de las mejores épocas para plantar patatas, especialmente a comienzos de ella. Debemos tener en cuenta que variedad de tubérculo vamos a plantar.

Germinar semillas de tomate Artículo Publicado el 15.06.2012 por Jorge, 4 comentarios

Las tomateras son plantas muy gratificantes de cultivar, y la mejor parte es conseguir tomates frescos, jugosos y sabrosos de la huerta directo a nuestro plato, pocas cosas hay mejores en jardinería. A continuación os contamos la forma correcta de hacer germinar las semillas de tomate y sacarlas el máximo partido.

Las plantas de tomate se pueden germinar en casi cualquier tipo de envase, siempre y cuando haya agujeros en el fondo para el drenaje. Llene el recipiente con una mezcla de 2 partes de tierra esterilizada y una parte de compost pasteurizado, así evitaremos enfermedades posteriores y ataque de hongos. Las semillas de tomate germinan mejor cuando el suelo está entre 23 y 30º C.

Productos del jardín orgánico Artículo Publicado el 06.06.2012 por Jorge, 1 comentario

Vivimos tiempos en los que los alimentos orgánicos están, nunca mejor dicho, en boca de todos. Cada vez son más las personas concienciadas con el medio ambiente, y también con su salud, que se deciden a apartar de su dieta aquellos productos industriales que han sido tratados con productos químicos.

Y qué mejor manera de consumir productos orgánicos que cultivarlos tú mismo.

Champiñones en casa Artículo Publicado el 29.05.2012 por Jorge, 5 comentarios

Seguro que más de unos sois unos auténticos amantes de los champiñones, son extremadamente fáciles de cultivar y en lo que queda de artículo os vamos a dar unos buenos consejos para que los tengáis en casa sin ningún problema.

No todos los champiñones son cultivables en el hogar, las especies que te recomiendo son Agaricus bisporus o Agaricus bitorquis. Ten en cuenta que la temperatura ideal para cultivar champiñones es entre 8 y 18 grados, por lo que tienes que tener mucho cuidado con las heladas y los calores excesivos. Tampoco le gusta la luz, más bien debes ubicarlo en un lugar oscuro y fresco.

Calabacines en casa Artículo Publicado el 11.05.2012 por Jorge, 2 comentarios

Seguro que todos los que habéis tenido o tenéis un huerto en casa sabéis lo que es cultivar calabacines, una de las plantas más extendidas para su cultivo en casa debido a que es muy resistente, fácil cultivarla y da una producción fabulosa.

Su nombre científico es Cucurbita pepo y es originario de Centroamérica. Es una planta anual. Las hojas son erectas, de pecíolo muy largo, ásperas y espinosas y la floración es monoica, con flores grandes, de color amarillo. Los frutos constituyen el órgano de consumo habitual y contienen semillas grandes, muy parecidas a las pipas de calabaza.