Guía de jardinería

La planta de Stevia es una alternativa al azúcar que puedes cultivar en tu propio jardín. Tiene cero calorías y no afecta los niveles de glucosa en sangre. Es nativa de América del Sur y se ha usado como edulcorante durante cientos de años. Tradicionalmente, la Stevia se usaba para endulzar tés y por sus propiedades medicinales. La variedad más dulce y más comúnmente cultivada como edulcorante natural es la Stevia rebaudiana, pero existen más de 100 especies en Latinoamérica y Norteamérica. Las hojas de esta planta contienen hasta un cinco por ciento del peso seco de esteviósido, un edulcorante 300 veces más dulce que la sacarosa.

Los bulbos en flor son fáciles de plantar y cuidar y vienen en una maravillosa variedad de formas y colores. El tiempo de siembra es fundamental porque algunos necesitan el período frío del invierno para forzar la floración primaveral. La mayoría de los bulbos primaverales, incluidos los narcisos, los tulipanes y los azafranes, provienen de climas con inviernos fríos, por lo que hay que proporcionarles un tratamiento de frío para que broten, seguido de calor para romper la latencia. 

El marchitamiento por verticillium es una enfermedad fúngica que afecta una amplia gama de plantas, árboles, frutas, verduras y arbustos. Mas de 300 géneros de plantas son afectados por esta enfermedad que, puede ocurrir durante todo el año, pero mayormente en primavera y en verano. Esta infección fúngica vive en el suelo e ingresa a las plantas a través de sus raíces, viajando y bloqueando el xilema, que es un tejido conductor de agua y minerales disueltos. La planta se torna incapaz de hidratarse y, por tanto, marchita y muere. Además de bloquear el xilema, este hongo propaga toxinas a toda la planta.

Si eres como yo que siempre ha soñado con tener un hermoso jardín durante todo el año, este post es perfecto para ti. Tener un jardín por siempre colorido requerirá tiempo, paciencia y planificación. Al igual que cualquier otro jardín, uno colorido, necesitará ser actualizado constantemente.

El otoño es un excelente momento para plantar plantas y flores que florecerán en primavera. Los bulbos y las plantas perennes son candidatos perfectos para plantar. Si lo que quieres es conocer algunos consejos de paisajismo de otoño, sigue leyendo este post.

Aunque el verano es la temporada ideal para el clásico huerto, las temperaturas frías del otoño no presentan prácticamente plagas ni enfermedades, por lo que los jardineros la aman. Además, muchas variedades comestibles no crecerían en épocas cálidas, sino en climas fríos. Si la humedad, el calor, los mosquitos, el deshierbe, el riego constante y las plagas no son lo tuyo, entonces sigue leyendo para saber qué plantar en un huerto de otoño.