Plantas | Guía de Jardinería

Consejos para cultivar tomates sabrosos y saludables Artículo Publicado el 22.07.2014 por Javi, 6 comentarios

Los tomates son una de las hortalizas que más se cultivan en los huertos caseros pero también resultan de los más problemáticos. Una amplia gama de plagas y enfermedades pueden atacar los tomates, arruinando sus plantas antes de llegar a disfrutar de una cosecha completa. Vamos a ver unos cuantos consejos para que nuestros tomates puedan llegar a la mesa con todas las garantías.

Consejos para cultivo de tomates 1

Las exigencias básicas del tomate son dos, un suelo bien drenado y una buena exposición al sol. Así que debemos plantar nuestros tomates en el lugar de nuestro jardín que reuna ambas condiciones. Un suelo arcilloso y pesado será un gran inconveniente para la salud de nuestros tomates, al igual que un espacio sombreado y con pocas horas de sol. Otra condición que facilitará el crecimiento es ir rotando el lugar de cultivo, muchas enfermedades y plagas se quedan en la tierra y si volvemos a plantar los tomates en el mismo lugar que el año anterior sólo tendremos problemas.

Proteger los cultivos con medios físicos Artículo Publicado el 21.07.2014 por Javi, 1 comentario

Pájaros, roedores, insectos, sol, granizo… son algunas de las amenazas que pueden malbaratar una cosecha o varias. La protección absoluta no existe pero podemos hacer uso de algunos viejos trucos que nos permitirán mimar nuestras cultivos y tratar de asegurarnos unas buenas cosechas. Con estos medios físicos tratamos de crear barreras que impidan que nuestros cultivos sufran la agresión de ciertos animales o inclemencias meteorológicas.

Protección de cultivos con medios físicos 1

Algo tan sencillo como una red impedirá que los pájaros acudan a abastecerse con nuestros plantones, tiernos y suculentos y toda una tentación para ellos.

Conoce la manzana de agua o manzana malaya Artículo Publicado el 17.07.2014 por Javi, 24 comentarios

A pesar de su nombre no está relacionada con las variedades de manzanas comunes que conocemos. La manzana de agua, manzana malaya, marañón japonés y un montón más de nombres comunes que posee tiene una piel de color rojo brillante y cerosa (tal vez es por eso que se la llame manzana) pero su cuerpo en forma de campana y de sabor único no se parece a ninguna manzana del mundo occidental.

Manzana de agua o manzana malaya 1

Se trata en realidad de una fruta tropical que tiene su origen en Malasia, es la Syzygium malaccense, aunque en la actualidad se cultiva en muchos otros países de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe. Es un árbol de rápido crecimiento y puede alcanzar, en su madurez, los 19 metros de altura. Se puede cultivar fácilmente a partir de semillas (germinan casi inmediatamente en un suelo rico en humus) por esquejes o por acodo aéreo.

Cultivo y usos de la citronela Artículo Publicado el 16.07.2014 por Javi, 10 comentarios

Hierba limón, citronela, pasto de limón, zacate de limón, los nombres comunes de esta planta herbácea son innumerables y en cada zona o país se la conoce con uno distinto. Su nombre científico, Cymbopogon, es el que nos permitirá asegurarnos de qué planta estamos hablando pues hay muchas otras que reciben los mismos nombres vulgares o similares.

Cultivo y usos de planta de citronela 1

Conocida por su uso en la cocina asiática como condimento y también como la planta de la que se extrae la citronela, el aceite aromático usado para repeler mosquitos, se trata de una planta herbácea muy fácil de cultivar.

Reproducir apio de forma divertida Artículo Publicado el 15.07.2014 por Javi, 8 comentarios

Siempre es buen momento para introducir a los pequeños en los misterios de la vida y ahora que están de vacaciones podemos estar más tiempo con ellos. Pequeños experimentos como el que os proponemos les enseñará mucho sobre el reino vegetal. Aprovechando los desechos de la ensalada podemos rescatar un tallo de apio y hacer que vuelva a crecer de nuevo.

Reproducción casera de apio 1

Con unos 5 centímetros de la base del tallo nos bastará. Lo colocamos en un recipiente plano y echamos agua para que cubra la base del tallo, justo por la zona donde tiene el tronco principal y donde antes tenía las raíces. Dejamos el recipiente con el tallo en un lugar soleado.

¿Por qué algunas plantas son aromáticas? Artículo Publicado el 14.07.2014 por Javi, 0 comentarios

Algunas plantas son capaces, a partir de azúcares producidos por la fotosíntesis y nutrientes extraídos del suelo, de sintetizar esencias aromáticas, es decir sustancias olorosas y volátiles. Combinando para ello un gran número de moléculas (un promedio de cien moléculas diferentes para una sola esencia: terpenos, cetonas, alcoholes, ésteres, aldehídos…). Estas esencias son producidas por las células especializadas de la planta y se almacenan en pequeñas bolsas en las hojas, flores, tallos, madera, corteza, resina, semillas…

Por qué hay plantas que son aromáticas 1

Cada planta sintetiza una esencia única, aunque su composición variará según las condiciones del suelo y del clima, así como de la parte de la planta. Es lo que se llama el quimiotipo de un aceite esencial.