Guía de jardinería

Puedes conseguir una cosecha de nuevas lechugas romanas aprovechando el tronco de las lechugas que hayas adquirido para tu consumo. Así tendrás lechuga fresca para tus ensaladas y sin salir de casa. El proceso es muy sencillo, así que la próxima vez que compres lechugas procura que tengan el tronco y podrás reproducirlas.

Usas tu lechuga como de costumbre y reservas el tronco, lo colocas en un recipiente con un par de centímetros de agua y dejas que siga su proceso natural. Al poco tiempo verás que echa raíces y que algo comienza a crecer en el centro del tronco hacia arriba, son las nuevas hojas que irán brotando. Las plantas en una jardinera situada en un lugar bien luminoso y en poco tiempo tendrás nuevas lechugas.

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Los pimientos son unos colaboradores esenciales en la cocina, forman parte de numerosas recetas y si queréis tener siempre una buena provisión de pimientos sólo tenéis que cultivarlos en casa. Es fácil ya que es una planta que no necesita grandes cuidados y como casi todas las solanáceas se reproduce bien a partir de semillas.

Para tener vuestros propios pimientos sólo tenéis que seguir el paso a paso que os mostramos y podréis reproducir cualquier variedad de pimiento que hayáis comprado y os haya gustado.

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Las hierbas aromáticas tienen sus ritmos de crecimiento natural como todas las plantas, cuando están en su mejor temporada nos dan una gran producción que seguramente nos desborda. Es el momento de pensar en su conservación para tener suministro de hierbas aromáticas en la época invernal cuando las plantas aromáticas pierden su esplendor. Hay varias formas de conservar las plantas aromáticas, secado y congelación son las más comunes. Vamos a ver en este artículo cómo podemos secar nuestras plantas aromáticas para guardarlas y tener un buen suministro durante todo el año.

Materiales:

• bolsas de papel
• hilo o cuerda fina
• bandas elásticas

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Tener éxito en el cultivo de la albahaca está al alcance de cualquier jardinero, sólo hay que seguir una serie de pasos ineludibles y tu albahaca crecerá sin parar. Y no te preocupes, seguro que conseguirás dar uso a la fuerte producción de hojas de albahaca que tendrás. Es una planta aromática que se puede usar para condimentar innumerables platos, si te gusta la cocina italiana no puedes pasar ni un momento más sin tener una gran planta de albahaca en casa.

La siembra

La albahaca puede sembrarse a partir de semillas o por plántulas. Las semillas las sembraremos en interior unas semanas antes de que acabe el periodo de heladas. Si recurrimos a las plántulas nos resultará más cómoda la siembra y el éxito estará asegurado, en nuestro centro de jardinería habitual encontraremos siempre plántulas de albahaca.

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No lo retrases más y decídete de una vez por todas ¿estás harto de pagar una fortuna por cuatro lechugas y dos tomates? pues lánzate a preparar tu huerto urbano. No, no necesitas ni un palmo de tierra. Con un buen surtido de macetas y jardineras y varios sacos de sustrato de calidad puedes crear un huerto en cualquier rincón de tu casa, con que cuentes con un pequeño espacio al aire libre, terraza, patio o balcón tienes suficente. Y si no incluso puedes cultivar tus verduras dentro de casa en el lugar más luminoso.

Para tener éxito como jardinero casero necesitas escoger bien tus cultivos. Las hierbas aromáticas, albahaca, tomillo, romero, orégano, perejil y demás son fáciles de cultivar. Y te sorprenderás del dinero que ahorras, un sobre de semillas de cualquiera de estas hierbas vale muchísimo menos que las pocos tallos que te venden en el supermercado. Los tomates también son fáciles de cultivar y son un éxito seguro en la mesa, la diferencia entre un tomate madurado en la mata y cualquiera de los que puedas comprar es brutal. Te resultará más fácil cultivarlos a partir de plántulas en vez de semillas.

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Salvo que vivamos en una zona geográfica muy fría, de esas de largas e intensas heladas y abundantes nevadas, siempre podemos preparar alguna bonita composición de plantas para que nuestro jardín no esté tan apagado durante el invierno. Una acertada combinación de plantas nos aportará el color del que el jardín se haya privado en esta época del año. Vamos a ver este ejemplo que os proponemos, es fácil de elaborar y seguro que os dará muy buen resultado.

Una gran maceta es lo primero que necesitáis para poder llevar a cabo esta combinación de plantas tan elegante y colorida. Prepararemos el sustrato y las plantas que necesitamos. Otro paso necesario e ineludible es colocar en la maceta la acostumbrada capa de drenaje. Como ya sabéis el drenaje es fundamental para la mayoría de plantas y en invierno más si cabe. El agua estancada siempre es nociva para muchas plantas pero si encima se hiela o se enfría mucho puede ser mortal para nuestras queridas plantas.

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