Guía de jardinería

Los tomates como otras tantas plantas anuales se desarrollan mejor cuando se les proporciona una gran cantidad de nutrientes. Los fertilizantes, sin importar si estos son químicos u orgánicos, pueden brindarles los nutrientes necesarios para que crezcan rápidamente. Pero, ¿cuándo hay que fertilizar las plantas de tomate y qué productos usar? Sigue leyendo y te diré cómo y cuándo usar fertilizantes en el cultivo de tomate.

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La berenjena es una planta de fruto comestible de la familia de las solanáceas al igual que los tomates y los pimientos. La pudrición del fruto de la berenjena es un trastorno fisiológico ocasionado por la carencia de calcio en la fruta. Esto no solo ocurre en las berenjenas sino también en otros miembros de la misma familia, con menor frecuencia en las cucurbitáceas (calabaza, calabacín, melón y sandía). Continúa leyendo para conocer más sobre este trastorno y cómo tratarlo.

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Quienes aman los platillos picantes deben intentar cultivar pimientos habaneros, pues son uno de los más picantes que existen, dado que miden entre 100 mil y 445 mil en la escala Scoville. El cultivo de pimientos habaneros requiere de un suelo bien drenado, sol intenso y temperaturas cálidas. De hecho, la planta crece mejor cuando la compra se inicia en el interior y se lleva afuera luego de que el peligro de las heladas haya pasado. Sigue estos consejos para obtener una buena cosecha.

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La berenjena es una planta anual del género solanum cuyo fruto es comestible y muy nutritivo. Puedes cultivarla en un recipiente y colocarla en un lugar destacado, si lo deseas, o bien, plantarla directamente en el jardín. Continúa leyendo para conocer algunas variedades de berenjena.

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Una mancha empapada de agua en la parte inferior de los frutos es el síntoma clásico de la podredumbre apical del tomate. Este problema no es en sí una enfermedad como se cree, sino más bien un trastorno fisiológico ocasionado por un inconveniente con el calcio dentro de la planta. Esto también puede suceder en los frutos de otras plantas como las calabazas, los pimientos, los melones y los pepinos. Continúa leyendo para saber cómo detener la pudrición.

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La versatilidad y las propiedades nutricionales de las berenjenas las convierten en un alimento ideal para preparar muchas recetas. Esta verdura amante del calor precisa una larga temporada de crecimiento y mucho sol, pero no te aflijas, porque puedes cultivar berenjenas en el interior del hogar. Sigue leyendo para conocer cómo.

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