Guía de jardinería

El algarrobo europeo o Ceratonia siliqua es un árbol perteneciente a la familia de las fabáceas propio de la cuenca mediterránea. Es de porte grande alcanzando, por lo general, los seis metros de altura, aunque hay ejemplares que pueden llegar a los diez metros.

Se trata de un árbol no excesivamente frondoso, con hojas perennes de color verde intenso y un tronco duro que puede ser solitario o componerse de varios troncos divergentes. Su madera se emplea como combustible y para la construcción de elementos de infraestructura rural.

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La huerta orgánica es una forma natural, económica y saludable de tener hortalizas frescas todo el año. Es natural dado que sigue el ritmo de la naturaleza, económica porque ahorramos dinero al producir nuestros alimentos y sana ya que nosotros no le agregaremos químicos.

En esta propuesta, aprovecharás todos los conocimientos adquiridos en el blog para poder sacarle el jugo a tu huerta y a su vez, ¡a tu cocina! Es vital realizar buenas asociaciones en la huerta, ya que así rinde más el espacio, las plantas no compiten por nutrientes y aparecen menos malezas. En este post, analizaremos la siguiente asociación beneficiosa: albahaca, espárragos, pimientos y tomates, con la cual podemos hacer una ensalada ideal.

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Tener un lugar en el jardín acondicionado para hacer una buena fogata es una tendencia muy actual. Es un elemento decorativo muy interesante para nuestro jardín que nos permitirá reunirnos junto a nuestros amigos y familiares en las noches frescas del otoño y del invierno también. Esta vertiente social es tal vez la más interesante pero además es un elemento muy práctico que nos permitirá quemar los residuos del jardín. Las malas hierbas que arrancamos, plantas enfermas y demás residuos que es mejor destruir para que no contaminen ni transmitan enfermedades y plagas.

Un fogón de estas características no es difícil de hacer, creo que está al alcance de cualquiera. Sólo necesitas los materiales adecuados y ponerte manos a la obra.

Materiales y herramientas:

• cinta métrica
• cuerda
• pintura en aerosol
• pala
• pisón
• nivel
• mazo
• rastrillo
• bloques de piedra u hormigón
• grava
• mortero de cemento
• adhesivo para construcción
• adoquines (opcional)

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El Abies pinsapo o pinsapo es una especie de abeto autóctono de las sierras mediterráneas del sur de Europa y en la zona del Rif marroquí. Pertenece a la misma familia que el ciprés, el pino y el cedro. También se le conoce como: abeto de España, abeto español, pinzado o abeto de Andalucía.

Se trata de un árbol de gran porte que puede alcanzar los treinta metros de altura y que crece de manera salvaje en los bosques y praderas. El tronco del pinsapo es fino, de color gris claro, corteza fina y hendiduras de pequeño calibre.

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Árbol de porte medio, el alcornoque o Quercus suber es una de las especies habituales de los bosques de la península Ibérica, norte de África, costa francesa y sur de Italia; aunque también se ha adaptado a las condiciones climáticas de Centroamérica.

Se conoce también con el nombre de chaparro, aunque cuando se utiliza nos solemos referir a los ejemplares más jóvenes. El alcornoque es un árbol de porte mediano que alcanza los veinte metros de altura. El tronco del alcornoque es grueso, de color gris y presenta grietas en toda su superficie. Su madera es flexible y se emplea para hacer carbón vegetal.

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Esta antigua preparación sigue manteniendo un lugar prominente entre los fungicidas utilizados en el jardín y la huerta. Como el otoño es la época de aplicar este clásico tratamiento antifúngico a los frutales de hoja caduca me he acordado de él y he decidido mostraros este antiguo pero eficaz tratamiento.

Pero ante todo ¿qué es el caldo bordelés? este curioso nombre se le da a un compuesto formado por sulfato de cobre y cal hidratada. Nació como fruto de la colaboración, allá por 1880, ente el químico Ulysse Gayon y el botánico Alexis Millardet. Se usó en un principio para tratar los viñedos de la zona de Burdeos y luego se extendió por otras zonas vitivinícolas. Vista la eficacia se amplió el uso a los árboles frutales.

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