Guía de jardinería

Cuando uno tiene en mente la idea de construir una terraza en su casa debe tener en cuenta las tres preguntas básicas. ¿Dónde?, ¿Cuándo? y ¿Cómo?. En realidad una terraza se puede adaptar a cualquier presupuesto, es un espacio que no tenemos obligación de construir en un tiempo determinado. Podemos establecer una base y a partir de ahí según vayamos adquiriendo fondos podremos ir ampliando y completando la terraza.

¿Dónde hacer la terraza?

El lugar donde instalar nuestra terraza dependerá y mucho del uso que le vayamos a dar. Si queremos destinarla a zona de comedor al aire libre es recomendable que la coloquemos cerca de la cocina. Así será mucho más fácil que la usemos. En cambio si queremos que nuestra terraza sea un remanso de paz donde aislarnos y descansar, la elección del espacio es crucial, un lugar donde las perturbaciones sean mínimas. El lugar más aislado del jardín, tanto visual como acústicamente, será el más indicado. Si el uso principal va a ser como solarium deberemos construir la terraza en un lugar bien soleado.

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El Citrus australasica es un curioso cítrico autóctono de las regiones subtropicales de Australia, Queensland y Nueva Gales del Sur. Es un arbusto o pequeño árbol que crece a la sombra de los grandes árboles que forman esos bosques subtropicales. Desde mediados de los años 90 se cultiva comercialmente y ha tenido un gran éxito entre los grandes chefs de la gastronomía mundial. Su característica principal y que lo hace único entre los demás cítricos es que su pulpa se agrupa en pequeñas esferas que al cortar la cáscara del fruto se desparraman como si fueran las huevas del caviar, por eso se le conoce también como caviar cítrico.

Se usa en ensaladas y otros muchos platos, también en mermeladas y confituras. Al aplastar las pequeñas bolitas en la boca desprende un exquisito sabor cítrico.

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La pitahaya es el original, curioso y colorista fruto de un cactus. El Hylocereus es el género al que pertenecen las distintas variedades de cactus que producen este característico fruto, el Hylocereus undatus es el que más se cultiva pero hay casi una docena de especies. Este cactus, originario en principio de América central hoy en día se cultiva en todo el sudoeste asiático y en muchos otros sitios, Chipre, Israel, China, Australia, etc…

La pitahaya es una fruta muy atractiva por su colorido y su textura, su carne está repleta de minúsculas pipas que son fáciles de comer. Es una fruta jugosa, dulce y sabrosa.

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En el día de hoy te proponemos incluir en el jardín o terraza de tu casa alguna de las tres plantas que se caracterizan por ser resistentes. Dureza y resistencia que no impide que sean plantas muy bellas.

La primera de ellas es la bromelia. Lo que destaca a primera vista de esta hermosa planta son sus flores. Crecen como fulgurantes llamas desde el corazón de la misma. La singularidad de la floración es que sólo se produce cada tres años. Transcurrido este tiempo la parte central muere dejando paso a los nuevos brotes de alrededor. Es originaria de los Andes y se alimenta, en hábitat silvestre, de la savia de los árboles a través de sus raíces.  Necesita un riego regular y un poco de sol ( no directo).

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Asociar distintas especies de plantas es un principio importante de la agricultura ecológica, hay plantas que crecen mejor junto a otras y en cambio hay asociaciones que resultan funestas o como mínimo poco acertadas. Con la asociación de verduras y hortalizas con hierbas aromáticas buscamos que nuestro huerto crezca más sano y produzca mayor cantidad de verduras y hortalizas. Vamos a relacionar en este artículo algunas combinaciones que dan muy buen resultado.

Como mínimo sabemos que daño no les va a hacer a nuestros cultivos y aunque seamos escépticos nos podemos llevar alguna buena sorpresa. En definitiva que no perdemos nada probando alguna de estas asociaciones y podemos experimentar con nuestras propias ideas, asociar plantas que pensemos que por sus diferentes características pueden funcionar bien juntas.

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La idea de colocar una alfombra en el patio o en el jardín, allí donde queremos crear nuestro reducto de aislamiento puede parecer una idea audaz. Es un contrasentido, pero es lo maravilloso del ser humano, nos gusta la naturaleza, sentirnos inmersos en ella pero enseguida echamos de menos nuestras comodidades y la verdad no es necesario renunciar a la comodidad sólo por estar al aire libre. Si tenemos una buena hamaca o sillón o incluso un sofá en el patio para estar cómodos, ¿acaso no podemos tener una alfombra que nos aisle del suelo y además contribuya a hacer más atractivo nuestro espacio personal?.

En las tiendas especializadas en la venta de muebles para terraza y jardín podemos encontrar un buen surtido de alfombras para exterior. Elaboradas a partir de tejidos plásticos nos permiten disfrutar de todas las ventajas de una alfombra en nuestro patio, terraza o jardín.

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