Guía de jardinería

En invierno el aspecto del jardín es un tanto triste y abandonado, a la espera de la nueva temporada. Pero ello no significa que debamos privarnos de color y belleza durante todo el largo invierno. En las ventanas de casa podemos montar pequeños jardines de invierno, en macetas y jardineras. Nos aportarán color, calidez y naturaleza hasta que llegue la siempre enérgica y vital primavera.

Para montar nuestras macetas y jardineras de invierno, lo más importante será la elección de las plantas ya que deberemos escoger aquellas que tengan una cierta tolerancia al frío. Así para las flores nos decantaremos por las bianuales, como los pensamientos y las prímulas. Son flores que se han vuelto a poner de moda por su colorido, alegría y facilidad de cuidados. El mini-ciclamen también es interesante aunque su tolerancia al frío es menor. Como complemento de follaje podemos decantarnos por la hiedra, la heuchera o también por pequeñas coníferas e incluso hierbas ornamentales como la festuca o las juncias.

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Los Cotswolds están formados por una gran sucesión de colinas redondeadas surcadas por paredes de piedra, pequeñas aldeas y granjas motean el paisaje y en esta tierra situada entre la romana Bath y Stratford-Upon-Avon, la cuna de Shakespeare, aún quedan restos del auge que tuvo la lana de esta región hace varios siglos. Casas solariegas y opulentas iglesias son abundantes en la zona. Aquí se encuentra el jardín que os presentamos, Painswick Rococo Garden.

Este jardín es una mezcla fantástica de dos corrientes del paisajismo, diseñado como lo fue en 1730, en medio de una transición desde el estilo francés al movimiento paisajístico inglés. Lo formal y lo informal se mezclan frenéticamente, con líneas largas y patrones geométricos de plantación procedentes del estilo francés y asimetrías y caminos sinuosos que comenzaba a implantar el nuevo movimiento inglés.

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Uno puede dar vida y energía a su hogar a través del cultivo de plantas de interior. A menudo se teme que las plantas exóticas sean muy difíciles de cuidar y que nunca prosperen en interior. Esto es un mito, estas plantas necesitan cuidados y tienen ciertas necesidades especiales, aunque no más que otras plantas más conocidas. Un poco de paciencia y cuidado es todo lo que necesita para añadir un toque de exotismo a su hogar.

La Aphelandra squarrosa o planta cebra tiene llamativas hojas de color verde esmeralda con venas blancas que se asemejan considerablemente a las rayas de una cebra. Tiene brácteas que producen una nube de brillantes flores amarillas que, a pesar de que sólo duran unos pocos días, son memorables. La planta crece en los bosques húmedos de Brasil, pero puede crecer bien en casa si se le proporciona suficiente humedad. Limpie las hojas regularmente con un paño húmedo para mantener su brillo y esplendor.

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Abrir la ventana por la mañana y disfrutar del aroma de la tierra húmeda, la hierba recién cortada y el trino de los pájaros es una magnífica manera de pasar las vacaciones. En estos hoteles que os presentamos éste es uno de los valores añadidos más importantes, éste y además disfrutar en la mesa de los productos vegetales cultivados en las propias huertas del jardín del hotel.

Le Manoir aux Quat’Saisons en Oxfordshire, sus jardines fueron creados en el siglo XVI por los monjes que se instalaron en el lugar. Parte del jardín está dedicado a huerta de hierbas y vegetales que abastece al restaurante francés del hotel, que cuenta con una estrella Michelin.

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El jardín que presentamos está situado en el barrio de Noe Valley de San Francisco, en este barrio situado en el corazón de la ciudad se encuentran la mayoría de esas casas del siglo XIX que se han convertido en iconos de San Francisco. Estas casas, con su solar estrecho y alargado, no suelen disponer de mucho espacio para el jardín. Así le ocurre a la casa donde se encuentra el jardín que os mostramos, pero su diseño hace que la sensación de espacio sea mayor.

Se ha creado una sala de estar aprovechando el abrigo del muro y la fuente situada en alto en el murete de la derecha. Este pequeño recoveco crea un entorno de privacidad ya que no puede verse desde la casa.

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No se asuste, todo es normal,  no se le están muriendo todas sus coníferas al unísono, lo prometo. A pesar de que comúnmente los llaman «árboles de hoja perenne», coníferas como el pino, el abeto y el ciprés Hinoki (arriba) aligeran su carga de viejas agujas al final del verano y el otoño, con un espectáculo de color amarillento o dorado que puede asustar al jardinero en un principio.

Este fenómeno no debe confundirse con el dorado en la punta o en general con color amarillo o dorado que pueden ocurrir en otros momentos, como la desecación invernal, por acumulación de sal, por plagas y enfermedades o por la cercanía a carreteras.

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