Recetas para el jadín orgánico: con ortiga y cebolla Artículo Publicado el 11.10.2012 por Libelula

Ya hemos viste diversas recetas para que nuestro jardín día a día se transforme en un ejemplo del jardín orgánico. Hoy les proponemos aprender dos recetas fáciles y muy prácticas con ortiga y cebolla. Cada una de ellas para una finalidad diversa.

Por un lado aprenderemos a hacer purín de ortiga y por otro una infusión de cebollas muy práctica para combatir pulgones y hongos en nuestras plantas.

Purín de Ortiga: es útil para prevenir el ataque de insectos. Para prepararla necesitamos:

• 100 gramos de ortigas.
• 10 litros de agua.

Preparación: se debe dejar macerar en un recipiente no metálico los 100 gramos de ortigas en 10 litros de agua durante 2 días. Luego, debemos filtrar y pulverizar sin diluir. Si se deja macerar por más tiempo, será necesario realizar una dilución en una proporción 1 en 20.

Otro de sus beneficios es que estimula el crecimiento y evita la clorosis por deficiencias nutricionales. En ese caso diluye en una proporción de 1 en 20 y luego se riega.

Infusión de cebolla: es muy buena para controlar hongos y pulgones. Para preparla se necesitan:

• 2 ó 3 cebollas.
• 1 litro de agua caliente.

Preparación: debemos separar la cáscara de las cebollas, agregarmos 1 litro de agua caliente y dejamos reposar durante 10 días.